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做为克明这个大家庭的一个基层品管员,我认为想成为?个优秀的品管?员,他的主要职责是配合车间在?产之前培训每?个作业员?正确的操作?法及检验标准,并通过每?环节的严格检验,层层把关,使成品品质达到预定品质?平的?的,那么事前预防、过程管控就是我们工作的重中之重。 我把我这2年多的工作方法总结出一套顺口溜分享给大家:

生产车间品质如何管控给员工开会怎样说(生产车间品质如何管控ppt)插图

品质管控顺口溜

计划排单提前审,包材BOM半成品;

换粉换单要细心,一看(计划)、二问(进度)、三确认(粉仓);

辅料添加需准确,先听(进度)、再看(计划)、后核对(添加比例)。

和料无盐尝甜咸,面浆面条尝一遍,主机换刀多确认,湿重还要称两边;

烤房参数要检查,出面水分要测量,异常停机隔离面,特殊条形要吸潮。

切面提前看长度,异常打结要挑出,不同品种做区分,隔离面牌写清楚。

包装必开班前会,相似包材重点分,谁领包材谁确认,余纸余面到个人,

开机停机检首件,每袋都要查喷码,加厚包材要加温,封口过后挫一挫,

重检金检不能关,每班还要测二遍,易损部件勤检查,防呆设施保安全。

打包检查面头尾,每包都要看计量,日期不同不混放,入库码放要区分;

生产记录要可靠,问题分析才有效,出现异常先反馈,隔离一定要彻底。

全员自检做得好,品质才能更牢靠,产品质量零缺陷,追求卓越无上限。

遂平品管部:陈彦钊

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